【XM外汇资讯】聚焦“百千万工程”｜和平姑娘归乡守匠心 电商助力非遗腐竹“走”出大山

2026-06-13 23:40:06

转自：河源发布

走进河源市美芳源食品有限公司（下称美芳源公司）的腐竹生产车间，一股浓郁的豆香扑鼻而来。泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、挑皮……工人们正在热气腾腾的生产线上忙碌着，一颗颗金黄的小豆子在他们的手里演变成一条条鲜嫩香浓、豆味十足的腐竹。

美芳源公司运营总监黄春晴身着工作服，戴着口罩和帽子，全程监督每一道工序。“我们在生产腐竹的过程中坚持传统工艺，原料只用大豆和水，确保腐竹的原汁原味。”多年来，黄春晴不忘初心，致力于将和平的优质农产品推向更广阔的市场。

黄春晴（右一）在腐竹生产车间监督生产工作。

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归乡寻路 从农产品销售起步

大学毕业后，黄春晴在广州一家国企旗下的公司从事行政工作。工作几年后，为了更好地照顾家庭，她选择回到家乡河源和平。“刚回来时挺迷茫的，在县城很难找到专业对口的工作。”她说。

面对就业的迷茫，在与外地朋友的交流中，她萌生了一个想法：把家乡优质的农产品带进大城市。于是，她毅然决定投身农产品销售，并与朋友共同成立了一家农产品公司，通过电商平台销售本地特色农产品，迈出了创业的第一步。

2019年，黄春晴受朋友邀请加入美芳源公司，负责行政及对接客户、农户等工作。“经过这些年的积累，我对和平腐竹有了初步的了解。”黄春晴表示，和平腐竹作为省级非遗产品，具有很好的发展前景，而美芳源公司也拥有扎实的产品基础，她希望通过这一平台，让和平腐竹走出大山，让更多人了解到这份来自乡土的自然本味。

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布局电商 破解人才与物流难题

在加入美芳源公司后，黄春晴紧跟市场销售发展趋势，开始布局电商平台，拓展线上销售渠道。2023年，美芳源公司开通视频号和抖音号，尝试直播带货，但效果不理想。黄春晴意识到，要真正做好电商，必须引进专业人才。然而，在山区县城，寻找懂直播、懂运营的团队并非易事。

黄春晴将目光投向东莞，结识了几名有电商经验的年轻人。“当时他们想创业找产品，我们要找人，一拍即合就成立了团队，做起了直播带货。”她回忆道。在专业团队的运营下，美芳源公司的直播间迅速起势，每场直播的流量稳定在10万以上，日均订单300单。

然而，新的挑战随之而来：地理位置带来的物流成本居高不下。经过内部商议，黄春晴决定将整个直播团队迁往东莞，在当地租下集直播间、产品展厅与试吃体验于一体的办公场地。双方调整了合作模式，美芳源公司专注于生产和发货，直播团队负责全平台运营和直播，这一灵活机制有效减轻了运营压力，也提升了整体效率。

如今，美芳源公司的腐竹产品已覆盖抖音、淘宝、京东等多个电商平台，直播带货持续推进。黄春晴用多年的坚持与探索，走出了一条返乡创业者的实干之路。她表示，将继续深耕腐竹产业，让更多人品尝到来自和平的传统味道。